Receita: Espaguete à carbonara + bife acebolado

11:30:00

Oi fiiias, tudo bem? Preciso confessar que fiquei "passada" quando vi que já faziam 3 meses que eu não postava nenhuma receita nova pra vocês. Eu cozinho quase todos os dias e quase todo fim de semana faço alguma receita nova. Sempre fotografo pra postar aqui mas nessas últimas semanas acabei esquecendo as fotos no computador... êta blogueira esquecida, viu? hahaha


Masss, de volta com as receitas hoje trouxe pra vocês um macarrão à carbonara com bife acebolado. É uma receitinha super rápida e fácil de fazer, ideal pra aqueles dias que você quer fazer algo diferente do tradicional arroz com feijão, mas não quer nada muito elaborado. Vamos pra receita!

Ps.: Pra fazer a receita se usa bacon, mas em casa tinha acabado no dia que fiz kkk mesmo assim estou colocando abaixo a receita completa com o bacon, caso você não tenha/goste é só tirar.


Ingredientes - espaguete
70g de bacon em cubos
1 colher (sopa) de óleo
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1 colher (sopa) de margarina
1/4 xícara (chá) de creme de leite
250g de espaguete
2 ovos

Ingredientes - bife 
2 bifes médios cortados em tiras
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 cebola cortada em cubos
2 colheres (sopa) de molho inglês


Modo de preparo - espaguete
Frite o bacon no óleo até dourar. Escorra para retirar o excesso de gordura.
Em uma tigela misture os ovos, a margarina, o queijo e o creme de leite. Bata até ficar homogêneo.
Cozinhe o espaguete al dente, escorra a água e volte a massa pra panela.
Sem desligar o fogo, acrescente a mistura dos ovos à panela com a massa e mexa delicadamente pra massa não quebrar. Deixe cozinhar por 3 minutinhos.
Desligue o fogo e misture o bacon. Coloque a massa num prato de servir.

Modo de preparo - bife
Antes de tudo, tempere o bife ao seu gosto. Eu costumo temperar com alho picado e sal.
Em uma panela coloque a margarina e leve ao fogo.
Quando a margarina derreter acrescente a cebola e deixe-a dourar.
Acrescente o bife e mexa sempre, para não grudar na panela.
Quando o bife estiver no ponto, acrescente o molho inglês e mexa.
Desligue o fogo, coloque o bife em tirinhas junto da massa e sirva em seguida.


Viram que fácil? E fica uma delícia!
Que outros tipos de receita querem ver por aqui?


Posts relacionados

0 comentário(s). Comenta menina(o)!