Meus livros de receita

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Hoje resolvi ser diferente e ao invés de postar uma receita vim mostrar pra vocês quais são os meus livros de receita! Já contei pra vocês que só descobri que gostava de cozinhar depois que saí da casa da minha mãe e fui morar com Gui (quando eu morava com ela o máximo que eu fazia era brigadeiro hahaha). Adoro ficar na cozinha e testar novas receitas e combinações, se deixar passo o dia todo lá inventando coisas. E melhor ainda é quando faço minhas receitinhas e vejo que quem come gosta, muito bom! Sempre que eu posto alguma receita ou falo sobre isso com alguém o pessoal pergunta onde aprendi a cozinhar e de onde saem minhas receitas, por isso achei que seria legal mostrar pra vocês quais são os meus cinco livros preferidos :)



O meu preferido número um é o Panelinha - Receitas que Funcionam, que até falei dele aqui em 2012 assim que ganhei (clica aqui pra ler o post). Gosto tanto do livro e das receitas que dei de presente pra uma amiga que casou ano passado e que ~como eu~ não sabia nada de cozinha (beijo Nay ♥). O legal do livro é que todas as receitas fora testadas pela autora (que tem um site com o mesmo nome do livro) e várias vezes ela dá várias opções pra uma mesma receita. No livro tem listinhas e dicas práticas pra organizar a cozinha, e as receitas vão de saladas as sobremesas. A maioria das receitas são ilustradas e o passo a passo é sempre muito detalhado. Parece que tudo se torna mais fácil de fazer, sabe? Já testei várias receitas do livro, entre elas o pudim de leite, os bolinhos de batata e o musse de chocolate branco e preto.
Vocês podem encontrar o livro no Ponto Frio, por R$50: clica aqui pra ver.






Mais um livro que eu amo e acho que todos os viciados em chocolate tem que ter: Petit Larouse do Chocolate. Como o próprio nome sugere o livro é todinho de receitas com chocolate, e vai de bolos e tortas até bebidas. Todas as receitas têm foto, que vamos combinar, me deixam com água na boca toda vez que abro em alguma página #chocolatelovers Outra coisa legal é que entre os capítulos tem várias dicas tipo como fazer a ganache perfeita, a maneira correta de abrir uma massa e etc. Minha meta de vida é testar todas as receitas do livro, alguém aí quer ser cobaia pra provar? hahahaha Uma receita que testei e já apareceu aqui no blog foi o bolo da mamãe.
Vocês podem encontrar o livro pelo preço de R$49,50 na Americanas: clica aqui pra ver.






O terceiro livro preferido é o Brigadeiro Gourmet, que é pra você que ~como eu~ não passa uma semana sem comer brigadeiro #confissões O livro é cheio de receitas do nosso queridinho em versões que vão das mais tradicionais as mais exóticas, tipo brigadeiro de uísque ou de gergelim. Testei o brigadeiro de leite ninho e tô criando coragem pra testar um dos mais exóticos.
Vocês encontram o livro por R$27 no Submarino: clica aqui pra ver.





Outro livro que gosto bastante é o Cupcakes, que tem várias opções dos mini bolinhos, sempre bem explicadas e super fáceis de fazer. Tem opção de cupcakes mais tradicionais, como de chocolate e de baunilha, cupcakes diets e até cupcakes salgados. Já testei algumas receitas mas nunca postei nenhuma por aqui porque minhas coberturas sempre ficam feias #sinceridades hahahaha 
Vocês encontram o livro da Livraria Saraiva por R$35: clica aqui pra ver.





Por fim, meu último livro favorito é o Dona Benta - Comer Bem, que é um livro enorme cheeeio de receitas de todos os tipos que você possa imaginar. São mais de mil páginas com dicas (sobre utensílios, cozimento, prazos de validade e etc) e receitas (que vão de saladas e molhos, a refrescos e bebidas, passando por frutos do mar e doces) além de conter também sugestões de cardápio e ilustrações de como montar uma mesa de acordo com a ocasião. O livro é muito completo, mas não tem foto das receitas. É o tipo de livro tem-que-ter, já que nele você encontra de tudo um pouco.
Vocês podem comprar no Submarino ou na Americanas, ambos com o preço de R$45: link do submarino e link da americanas.





Além desses livros eu também tenho outros que uso menos e também tenho um caderno de receitas, onde coloco as receitas de família, tipo o pão caseiro, e receitas que peguei com amigos, tipo a torta de frango com requeijão.

Que outros livros de receita vocês tem por aí e acham legal?

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